Ingredientes
1/2 xíc. Maionese hellmann's
1 colher de sopa Molho de mostarda hellmann's pic
1 colher de sopa Conhaque
1 unidade de maço pequeno de alface roxa
1 unidade de maço pequeno de rúcula
1 unidade de Pé pequeno de alface americana
1 unidade de Cebola pequena picada
100 grs de Cogumelo-de-paris médio fatiado
1 xícara de melancia cortada em cubos pequenos
Modo de preparo:
1.Em uma tigela pequena, junte a maionese tradicional, o molho de mostarda pic e o conhaque. Misture até obter um molho homogêneo. Reserve.
2.No centro de uma travessa, coloque o molho reservado e em volta as folhas alternando as cores. Polvilhe a cebola, os cogumelos e por último a melancia. Sirva salada colocando o molho por cima.
3.Variação se preferir substitua o conhaque por suco de maracujá. Dica para cozinhar o cogumelo, coloque fatiado em uma panela, cubra com água e deixe ferver por 3 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Bom Apetite.
Bjs Lela
OBS> Parece meio estranha essa receita mas pode fazer que fica muito saborosa e diferente do habitual.
Nenhum comentário:
Postar um comentário